Year 4

CONTEMPORARY ISSUES IN H&T (B4143_1)

Teacher: AIMILIA VLAMITeacher: MARIA VRASIDA

SUSTAINABILITY AND CSR IN THE HOSPITALITY INDUSTRY (B4153_1)

Αποτελέσματα Μάθησης

Με την επιτυχή εκπλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα είναι σε θέση να:

Να κατανοούν  την έννοια της βιωσιμότητας και τις αρχές που διέπουν τη βιώσιμη ανάπτυξη. Να αξιολογούν   κοινωνικά, περιβαλλοντικά και οικονομικά ζητήματα που σχετίζονται με την  βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη.

Να  κατανοούν την έννοια της  Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης (ΕΚΕ) .  Να αναλύουν τις πρακτικές και τους παράγοντες που εμπλέκονται στην εφαρμογή της  Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης (ΕΚΕ)  στον κλάδο της φιλοξενίας.

Να αξιολογούν  τα  ζητήματα ηθικής της ξενοδοχειακής βιομηχανίας, τα οποία επιδρούν  στην κοινωνία, την οικονομία και το περιβάλλον των τουριστικών προορισμών.

Να αναλύουν πρακτικές που συμβάλλουν στο να γίνει ο ξενοδοχειακός κλάδος μια βιώσιμη βιομηχανία.

Year 4

ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ IV (GERH4_1)

Year 4

INTERNATIONAL DESTINATION MANAGEMENT (B4142_1)

Teacher: MARIA VRASIDA

MANAGEMENT INSIGHT & CONSULTANCY (B4135_1)

Teacher: PANAGIOTIS PALAIOS

HONOUR DISSERTATION (B4136_1)

ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΟ ΕΤΟΣ 2020-21

Το τελευταίο έτος των προπτυχιακών σπουδών στο πανεπιστήμιο θα πρέπει να είναι έτος σημαντικής μετάβασης. Οι σπουδαστές θα πρέπει, κατά τη διάρκεια αυτού του έτους,  να ολοκληρώσουν τη μετάβαση σε ένα πιο προηγμένο επίπεδο αυτονομίας, να απομακρυνθούν από την εξάρτηση από άλλους και να καταστούν ολοένα και πιο ανεξάρτητοι αναπτύσσοντας την αυτοπεποίθηση τους και την εμπιστοσύνη τους στις δικές τους δεξιότητες.

Η συγγραφή της Πτυχιακής Εργασίας είναι βασική παράμετρος σε αυτή τη διαδικασία καθώς δεν επιδιώκει μόνο να αναπτύξει ένα φάσμα ατομικών δεξιοτήτων, αλλά και αξιολογεί τους συμμετέχοντες στο μάθημα τόσο ως προς το περιεχόμενο της εργασίας τους όσο και ως προς τα αποδεικτικά στοιχεία που μπορεί να παρέχει μια ώριμη προσέγγιση σε όλη τη διαδικασία εκπόνησης της εργασίας τους.

Year 4

ΑΓΓΛΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ IV (ENGH4_1)

Year 4

ΡΩΣΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΙI (RUSH2_1)

Year 4

ΡΩΣΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ Ι (RUSH1_1)

Year 4

HOTEL APPLICATIONS (B0001_1)